Bouchées d'agneau épicé turc

Bouchées d'agneau épicé turc

4.1 7 評分

準備 25 分

總時間 1小時 30 分

18 pièces

食材

3 gousses d'ail
100 g d'oignons rouges coupés en quartiers
10 g d'huile d'olive
500 g de viande d'agneau hachée (5-10% m.g.), et coupée en morceaux
2 c. à soupe de concentré de tomate
2 c. à café de mélasse de grenade
1 c. à café de cannelle en poudre
1 ½ c. à café de cumin en poudre
1 ½ c. à café de coriandre en poudre
1 - 1 ½ c. à café de piment séché en flocons à ajuster en fonction des goûts
1 c. à café de sel marin
¼ c. à café de poivre moulu
30 g de pignons de pin grillés
6 brins de persil frais équeutés et les feuilles grossièrement hachées
6 feuilles de pâte filo (ou phyllo)
3 c. à soupe de beurre doux fondu
2 c. à soupe de graines de sésame
300 g de yaourt nature
1 c. à soupe de feuilles de coriandre fraîche hachées en gros morceaux

難易度

中等

營養價值每 1 pièce

鈉 189 mg

蛋白質 8 g

卡路里 616 kJ / 147 kcal

脂肪 7 g

飽和脂肪 3 g

碳水化合物 12 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Escapade en Turquie 10 食譜
法國

您可能也會喜歡...

Msemen

Msemen

40 分

Baklava doré

Baklava doré

25小時 25 分

Nems aux crevettes et jambon

Nems aux crevettes et jambon

1小時 5 分

Soupe asiatique aux champignons - Souvlaki de poulet et poivron, riz

Soupe asiatique aux champignons - Souvlaki de poulet et poivron, riz

1小時 5 分

Brochettes de kefta

Brochettes de kefta

55 分

Bouilli de crevettes et de pommes de terre

Bouilli de crevettes et de pommes de terre

40 分

Pompe croquante à la crème

Pompe croquante à la crème

5小時 30 分

Aumônières au poulet

Aumônières au poulet

1小時 35 分

Poulet tandoori, riz aux pistaches et safran

Poulet tandoori, riz aux pistaches et safran

3小時 10 分

Briouates à la viande

Briouates à la viande

50 分

Tajine de boulettes merlan-sardines, sauce tomate et couscous

Tajine de boulettes merlan-sardines, sauce tomate et couscous

1小時 15 分

Pastilla

Pastilla

2小時 20 分