搜尋
Burger maison au steak de pois chiches

Burger maison au steak de pois chiches
4.5 36 評分
準備 25 分
總時間 3小時 40 分
4 portions
免費註冊

食材

Les pains
  • 1 c. à café de levure boulangère sèche
  • 120 g de lait et un peu pour la cuisson
  • 200 g de farine de blé et un peu pour fariner
  • 1 jaune d'œuf
  • 1 c. à soupe de sucre en poudre
  • 1 pincée de sel
  • 20 g de beurre mou
Les steaks
  • 50 g d'emmental en morceaux
  • 75 g de pain rassis en morceaux
  • 1 oignon rouge coupé en quatre
  • 1 gousse d'ail
  • 8 g d'huile d'olive
  • 100 g de courgette en morceaux
  • 100 g de pois chiches en conserve égouttés
  • 100 g de lentilles sèches cuites
  • 1 œuf
  • du sel
  • du poivre moulu
La garniture
  • 1 c. à soupe d'huile d'olive
  • 4 tranches de cheddar
  • 1 yaourt à la grecque
  • le jus d'1/2 citron jaune
  • 10 feuilles de menthe fraîche ciselées
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 60 g de mesclun
  • 1 tomate en rondelles
  • ½ oignon en lamelles
  • 1 avocat tranché

難易度

中等

營養價值 每 1 portion

蛋白質 29 g
卡路里 3052 kJ / 729 kcal
脂肪 36 g
碳水化合物 67 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊 更多資訊

更多相關食譜

Larousse - Recettes végétariennes 120 食譜
法國

您可能也會喜歡...

Pains à burgers américains

Pains à burgers américains

4.6(510)

3小時 15 分

Veggie burger

Veggie burger

4.1(14)

4小時 20 分

Gözleme aux épinards, à la mozzarella et à la menthe

Gözleme aux épinards, à la mozzarella et à la menthe

3.6(171)

2小時 15 分

Nems veggies

Nems veggies

3.7(9)

1小時 15 分

Pitas aux céréales avec légumes et houmous pour booster la peau

Pitas aux céréales avec légumes et houmous pour booster la peau

4.3(24)

1小時 45 分

Buns aux légumes et fromage

Buns aux légumes et fromage

4.6(16)

3小時 45 分

Ragoût veggie de haricots rouges

Ragoût veggie de haricots rouges

2.6(60)

1小時 25 分

Pides aux trois fromages

Pides aux trois fromages

4.4(83)

1小時 40 分

Hamburger végétarien

Hamburger végétarien

4.6(61)

4小時 45 分

Boulettes de lentilles corail à l’indienne, salade de carottes

Boulettes de lentilles corail à l’indienne, salade de carottes

4.1(127)

55 分

Steaks végétaux aux flocons d’avoine

Steaks végétaux aux flocons d’avoine

4.3(275)

50 分

Steaks de quinoa aux haricots rouges

Steaks de quinoa aux haricots rouges

4.0(85)

1小時 50 分