難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 2 oignons coupés en quatre
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
- 80 g de canneberges déshydratées
- 100 g de canneberges fraîches surgelées
- 300 g de fond de volaille
- 1 bouquet garni
- du sel
- du poivre moulu
- 2 poires en dés
- 500 g de patates douces coupées en grosses frites
- 600 g de pommes de terre à chair ferme coupées en grosses frites
- 125 g de chair à saucisse
- 80 g de pain rassis en cubes
- 1 œuf
- 80 g de beurre fondu
- 175 g de sucre en poudre
- 25 g de sauce de soja
- 1 pincée de cannelle en poudre
- 1 botte de radis multicolores
- 1 dinde (5000 g)
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1236.2 kcal / 5172.4 kJ
- 蛋白質
- 122.1 g
- 脂肪
- 47 g
- 碳水化合物
- 77.7 g
- 纖維
- 8 g
- 飽和脂肪
- 16.2 g
- 鈉
- 1281.5 mg
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