![Petits pains farcis au porc (baozi) Petits pains farcis au porc (baozi)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/89D19678-C943-44BE-8B6C-FF10F9A7F690/Derivates/9dd2ae14-1ad4-40d5-8587-000bd364af4a.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
La pâte
- 250 g d'eau chaude
- 15 g de levure boulangère fraîche
- 10 g de levure chimique
- 230 g de farine à pain
- 200 g de farine à pâtisserie, et un peu pour le plan de travail
- 50 g de sucre en poudre
- 1 c. à café de sel
La garniture
- 4 ciboules, coupées en rondelles (3 cm)
- 400 g de viande de porc hachée
- 2 c. à soupe de sauce de soja
- ½ c. à café de vin de riz
- ½ c. à café de sel
- ½ c. à café de poivre blanc moulu
- 10 g de sucre en poudre
- 1 pincée de cinq-épices en poudre
- 2 c. à soupe d'huile de sésame
La finition
- 250 g d'eau
- 營養價值
- 每 1 pièce
- 卡路里
- 878 kJ / 210 kcal
- 蛋白質
- 10.06 g
- 碳水化合物
- 30.94 g
- 脂肪
- 5.12 g
- 纖維
- 1.49 g
替代食譜
Nikumans
1h 30min
Petits pains vapeur farcis au poulet et aux épinards
3h 30min
Petits pains au porc (nikumans)
2小時
Raviolis pékinois
1h
Buns au porc frits
1h 30min
Bao burger au porc et aux légumes
3h
Bahn bao vapeur à la viande
2h 55min
Gyozas japonais grillés au porc et gingembre
50min
Bœuf teriyaki et riz
1h 45min
Ravioli vapeur au porc et au chou
1h 40min
Nems au porc
55min
Bao bun au porc braisé
1h 20min