裝置與配件
Salade de poivrons marinés et petits pains marocains
準備 20 分
總時間 1小時 35 分
4 portions
食材
-
1 bouquet de feuilles de persil frais équeuté
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2 gousses d'ail pelées et dégermées
-
100 g d'huile d'olive
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660 g d'eau
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500 g de poivrons rouges coupés en lamelles
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200 g de poivron vert coupé en lamelles
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5 brins de thym frais
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2 feuilles de laurier frais
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500 g de tomates en petits dés
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½ sachet de levure boulangère sèche
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125 g de farine de blé et un peu pour les mains
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125 g de semoule de blé dur fine et un peu pour saupoudrer
-
½ c. à café de piment en poudre
-
10 brins de feuilles de thym frais effeuillés
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1 c. à café de sel
難易度
中等
營養價值 每 1 portion
蛋白質
11 g
卡路里
2367 kJ /
563 kcal
脂肪
27 g
碳水化合物
62 g
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