難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 100 g d'oignon, coupé en quatre
- 2 c. à soupe de ras el-hanout
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 400 g de carottes, pelées et coupées en rondelles
- 200 g de coings, pelées et coupées en huit
- 400 g de pommes de terre, épluchées et coupées en deux
- 800 g de sauté de veau, coupé en morceaux (3-4 cm)
- 300 g d'eau
- 1 cube de bouillon de légumes
- du sel
- du poivre moulu
- quelques feuilles de coriandre fraîche
- 1 c. à café de graines de sésame (非必選)
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1691 kJ / 401 kcal
- 蛋白質
- 37 g
- 碳水化合物
- 29 g
- 脂肪
- 14 g
替代食譜
Tajine de veau aux courges
2小時 5 分
Harira (soupe marocaine au poulet)
55 分
Boulettes keftas aux citrons confits, tajine de légumes aux agrumes
1小時 55 分
Tajine de lotte au citron confit
1h 35min
Poulet mesfioui
1小時 20 分
Tajine de poulet aux oignons confits, raisins secs et pistaches
55 分
Tajine d'agneau safrané aux carottes fondantes
1h
Tajine d'agneau aux coings
1h
Tajine de poulet aux légumes de printemps
1h
Couscous marocain
50min
Soupe harira
40min
Tajine de poulet au citron confit
3h