難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
La veille
- 125 g de yaourt nature
- 2 c. à soupe d'huile de colza
- 1 c. à soupe d'épices tandoori
- 3 c. à soupe de jus de citron
- 1 c. à soupe de vinaigre
- sel
- 4 cailles, désossées (demandez à votre boucher)
Le jour même
- 240 g de riz thaï
- 1000 g d'eau
- ½ c. à café de sel
- 60 g d'amandes effilées
- 1 c. à soupe d'huile de colza
- 100 g de mangue, pelée et coupée en cubes de 2 cm de côté
- poivre moulu
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 2228 kJ / 530 kcal
- 蛋白質
- 27 g
- 碳水化合物
- 56 g
- 脂肪
- 31 g
替代食譜
Mafé de poulet
1小時
Poisson grillé à l'africaine avec riz et salade de tomates
45 分
Amok (Papillote de poisson)
1小時 30 分
Curry de poulet du Mozambique
45 分
Côtelettes d'agneau et purée d'artichauts
55 分
Curry d'agneau aux petits pois, mangue, banane et pistaches
1小時 30 分
Donburi aux tempura de crevettes et wakamé
1小時
Ananas au sirop de coriandre
2h 45min
Christophe Aribert - Truite céleri-rave et céleri branche
1h 5min
Poulet katsu au riz et curry
1小時 45 分
Bœuf en croûte de café, écrasé de pommes de terre
12小時
Tacos de crevettes
1小時