Pastilla aux restes de viande

Pastilla aux restes de viande

3.2 9 評分

準備 25 分

總時間 1小時 15 分

6 parts

食材

250 g d'amandes émondées
40 g de sucre en poudre
1 bouquet de persil frais équeuté
500 g d'oignons coupés en deux
50 g de beurre coupé en morceaux
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
½ c. à café de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1 dose de safran (非必選)
1 c. à café de cannelle en poudre
500 g de restes de viande cuite coupés en morceaux
1 c. à café de quatre-épices
6 œufs
8 feuilles de brick
40 g d'huile d'olive

難易度

中等

營養價值每 1 part

鈉 591.5 mg

蛋白質 42 g

卡路里 3089.2 kJ / 742.2 kcal

脂肪 47.8 g

纖維 6.7 g

飽和脂肪 11.5 g

碳水化合物 30.5 g

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