難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 600 g d'eau
- 800 g de pommes de terre farineuses, spécial purée, coupées en morceaux (3-4 cm)
- 4 c. à soupe huile d'olive, pour les empreintes
- 1 c. à café de sel
- ½ c. à café de poivre moulu
- 200 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
- 100 - 150 g de saumon fumé, taillé en fines lanières (env. 0,5 cm x 3 cm)
- 50 g de caviar noir
-
10
g de mélange de jeunes pousses de salade
或 10 g d'aneth frais
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 453.7 kJ / 108.4 kcal
- 蛋白質
- 3.2 g
- 碳水化合物
- 9.3 g
- 脂肪
- 6.7 g
- 飽和脂肪
- 2.1 g
- 纖維
- 1.1 g
- 鈉
- 244.7 mg
替代食譜
Petits pains farcis à la tomate cerise et au poivron
2h 40min
Petits croissants au saumon et fromage frais
1小時
Quiche de pommes de terre, andouille et poireaux
1小時 30 分
Feuilletés au foie gras rôti et compotée de mangue à la vanille
1小時 20 分
Petites bouchées au chocolat et meringue
1h 35min
Boulettes de chèvre aux dattes et sésame
15min
Tuiles à la pistache
12小時
Mignardises à la mousse de fruit
7小時 45 分
Petits choux aux champignons
1h 25 min
Salade de tranches de magret roulées au chèvre
30 分
Cheesecake aux radis
3小時 35 分
Mousse de pomme au caramel beurre salé
12小時