搜尋
Croquettes de châtaigne au lard fumé
TM6 TM5

Croquettes de châtaigne au lard fumé
4.5 ( 8 評分 )
免費註冊

食材

  • 420 g de châtaignes cuites et pelées (en bocal, sous vide ou maison)
  • 2 tranches épaisses de lard fumé coupées en dés
  • 2 brins de thym frais
  • 50 g de beurre coupé en dés
  • 500 g de bouillon de volaille
  • 150 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 40 g de farine de blé
  • 2 œufs battus
  • 60 g de chapelure fine
  • huile de friture
營養價值
每 1 portion
卡路里
772 kcal / 3228 kJ
蛋白質
14 g
脂肪
57 g
碳水化合物
48 g

喜歡您看到的嗎？這個食譜和超過80 000個其他食譜在等著您！

免費註冊

註冊我們的 30 天免費試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

更多資訊

替代食譜

Bûche chocolat et cœur crème brûlée

Bûche chocolat et cœur crème brûlée

(126)

8小時

Merveilleux au chocolat

Merveilleux au chocolat

(51)

2小時 45 分

Dôme de carotte épicée au chèvre sur sablé parmesan

Dôme de carotte épicée au chèvre sur sablé parmesan

(20)

3小時 15 分

Mousse de pomme au caramel beurre salé

Mousse de pomme au caramel beurre salé

(29)

12小時

Tomates farcies à la pannacotta au parmesan, cœur coulant poivron et framboise

Tomates farcies à la pannacotta au parmesan, cœur coulant poivron et framboise

(7)

6小時 40 分

Petite courge au crottin de Chavignol

Petite courge au crottin de Chavignol

(71)

1小時 45 分

Galette des rois aux marrons et noisettes

Galette des rois aux marrons et noisettes

(37)

1小時 35 分

Tarte melon-pêche et chantilly à la menthe

Tarte melon-pêche et chantilly à la menthe

(31)

3小時 10 分

Courgettes farcies au canard

Courgettes farcies au canard

(63)

1小時 5 分

Flans aux petits pois et au chèvre frais

Flans aux petits pois et au chèvre frais

(9)

1小時 35 分

Tarte rustique potiron, saint-marcellin et oignon rouge

Tarte rustique potiron, saint-marcellin et oignon rouge

(130)

55 分

Tarte au chou romanesco et au roquefort

Tarte au chou romanesco et au roquefort

(76)

1小時 10 分