難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
La fondue de poireau
- 300 g de blancs de poireau
- 30 g de beurre coupé en morceaux
- 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
- 4 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
- 80 g de mascarpone
La pâte feuilletée
- 200 g de beurre préalablement congelé en petits morceaux (1-2 cm)
- 200 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
- 90 g d'eau froide
- 1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
- 300 g de filets de haddock sans peau et désarêtés, coupés en bandes de 4-5 cm de long
- 1 œuf battu, pour la dorure
- 營養價值
- 每 1 part
- 卡路里
- 535.2 kcal / 2231.2 kJ
- 蛋白質
- 18 g
- 脂肪
- 39.3 g
- 碳水化合物
- 26.5 g
- 纖維
- 2.5 g
替代食譜
Crêpes à la ricotta et aux épinards
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Parmentier de chou-fleur au saumon
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1小時 15 分
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Quiche butternut, orange et lieu noir
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Quiche au saumon et au brocoli
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Feuilleté tressé au saumon et poireau
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Parmentier de patate douce au saumon et poireau
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