Feuilleté tressé haddock et poireau

Feuilleté tressé haddock et poireau

4.8 57 評分

準備 20 分

總時間 1小時 30 分

6 parts

食材

La fondue de poireau

300 g de blancs de poireau
30 g de beurre coupé en morceaux
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
4 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
80 g de mascarpone

La pâte feuilletée

200 g de beurre préalablement congelé en petits morceaux (1-2 cm)
200 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
90 g d'eau froide
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
300 g de filets de haddock sans peau et désarêtés, coupés en bandes de 4-5 cm de long
1 œuf battu, pour la dorure

難易度

中等

營養價值每 1 part

蛋白質 18 g

卡路里 2231.2 kJ / 535.2 kcal

脂肪 39.3 g

纖維 2.5 g

碳水化合物 26.5 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Légumes & Co 65 食譜
法國

您可能也會喜歡...

Saumon en croûte au cresson

Saumon en croûte au cresson

2小時 5 分

Feuilleté tressé au saumon et poireau

Feuilleté tressé au saumon et poireau

45 分

Cocotte de poisson gratinée aux champignons

Cocotte de poisson gratinée aux champignons

1小時

Crêpes à la ricotta et aux épinards

Crêpes à la ricotta et aux épinards

1小時 40 分

Quiche au saumon et au brocoli

Quiche au saumon et au brocoli

1小時 40 分

Lasagne aux deux saumons en croûte de pistou

Lasagne aux deux saumons en croûte de pistou

1小時

Tourte saumon-oseille

Tourte saumon-oseille

1小時 15 分

Quiche poireau-saumon, pâte aux graines de lin

Quiche poireau-saumon, pâte aux graines de lin

1小時 35 分

Clafoutis aux épinards, saumon et feta

Clafoutis aux épinards, saumon et feta

55 分

Quiche au poireau et saumon fumé sans œuf

Quiche au poireau et saumon fumé sans œuf

1小時 30 分

Quiche au poireau et au thon

Quiche au poireau et au thon

50 分

Quiche saumon-épinard-chèvre

Quiche saumon-épinard-chèvre

1小時