難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 70 g de parmesan, coupé en morceaux
- 70 g d'oignon, coupé en deux
-
15
g de curcuma frais
或 1 c. à soupe de curcuma en poudre - 15 g de beurre
- 800 g de carottes, coupées en morceaux (2-3 cm)
- 1400 g d'eau
- 3 pincées de sel, et 1 c. à café, à ajuster en fonction des goûts
- 3 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 320 g de pâtes sèches, type macaroni
- 300 g de champignons de Paris frais, coupés en quatre ou six
- 1 gousse d'ail
- 150 g de lardons fumés
- 100 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 2640 kJ / 631.5 kcal
- 蛋白質
- 24 g
- 碳水化合物
- 64.5 g
- 脂肪
- 27 g
- 飽和脂肪
- 14.5 g
- 纖維
- 10 g
- 鈉
- 829 mg
替代食譜
Soupe de légumes d'hiver au lait d'amande
40min
Velouté pomme, carotte, céleri et betterave
40min
Velouté de sucrine et œuf cocotte aux épinards, chèvre et noix
50min
Gratin dauphinois à la crème de céleri-rave et pavé de saumon
1h 15min
Poulet à la crème de citron et panais
1h 50min
Poulet vapeur à l'orange, mâche et halloumi
35min
Velouté de carotte, gingembre, œuf mollet et carottes crues à l'huile d'olive
35min
Velouté de légumes verts au sarrasin
45min
Velouté poireaux-pommes de terre au saumon fumé
45min
Soupe de poireaux au thym et au fromage frais
40min
Velouté carottes, navets et chorizo
25min
Crème de carottes au quinoa
1h