Poulet aux pommes façon Vallée d’Auge, riz noir complet

Poulet aux pommes façon Vallée d’Auge, riz noir complet

2.9 32 評分

準備 10 分

總時間 1小時

4 portions

食材

100 g d'oignon coupé en deux
10 g de beurre
30 g de beurre coupé en morceaux
1 c. à soupe de sucre en poudre
300 g de pommes coupées en quartiers
85 g de cidre doux
30 g de vinaigre de cidre
1040 g d'eau
50 g de crème liquide 30-40% m.g.
350 g de riz vénéré (riz noir)
4 cuisses de poulet, avec os et peau
500 g de champignons de Paris frais
1 branche de thym déshydraté
1 feuille de laurier
4 pincées de fleur de sel à ajuster en fonction des goûts
4 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts

難易度

簡單

營養價值每 1 portion

鈉 1686.8 mg

蛋白質 104.5 g

卡路里 4190 kJ / 994.8 kcal

脂肪 19.5 g

纖維 11.8 g

飽和脂肪 10.3 g

碳水化合物 94.5 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Recettes pour les grands et les tout-petits 66 食譜
法國

您可能也會喜歡...

Monstres de purée de pommes de terre au four

2 h 5min

Filet mignon de porc façon vindaloo

30min

Curry de porc aux pommes de terre

1 h 15min

Poulet à la crème de citron et panais

1 h 50min

Sauté de veau au pineau-des-charentes et pommes de terre

50min

Filet mignon de porc, pommes de terre, brocoli et sauce moutarde

1 h 5min

Sauté de porc à la mandarine et au curcuma

1 h 50min

Poulet à la crème, champignons et purée pomme-panais

1 h

Salade de boulgour, chou-fleur et brocoli en deux textures

1 h 10min

Magret de canard, épinards et champignons

35min

Rôti de bœuf, purée de pommes de terre et céleri

45min

Bœuf et graines de courge, purée de patate douce

35min