裝置與配件
Magret de canard aux framboises
準備 10 分
總時間 40 分
4 portions
食材
-
700 g de carottes coupées en tronçons
-
500 g d'eau
-
2 magrets de canard avec la peau
-
100 g de framboises
-
2 pincées de fleur de sel à ajuster en fonction des goûts
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4 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
-
20 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
鈉
423 mg
蛋白質
24.3 g
卡路里
2105 kJ /
505.8 kcal
脂肪
39.3 g
纖維
6.3 g
飽和脂肪
12.5 g
碳水化合物
14.8 g
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