難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
-
3
mandarines non traitées
或 1 orange non traitée - 100 g d'oignon, coupé en deux
- 1 gousse d'ail
-
3
cm de curcuma frais
或 1 c. à café de curcuma en poudre - 20 g de beurre
-
800
g de sauté de porc
或 800 g d'échine de porc, désossée et coupée en morceaux (2-3 cm) - 20 g d'huile d'olive
- 500 g d'eau
- 1 c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 3 pincées de poivre fraîchement moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 1 branche de romarin frais, effeuillée
- 320 g de pâtes sèches, type farfalle
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 3737 kJ / 893.8 kcal
- 蛋白質
- 56.8 g
- 碳水化合物
- 54.3 g
- 脂肪
- 48.8 g
- 飽和脂肪
- 12.8 g
- 纖維
- 4.5 g
- 鈉
- 602 mg
替代食譜
Lapin au cidre, champignons, oignons et lardons
2小時 10 分
Bœuf coco
3h 20min
Poulet à l’ananas à la cubaine
50min
Ragoût de bœuf à la bière et colcannon
4h 40min
Filet mignon de porc au confit d'oignons
45min
Blanquette de dinde
1h 40min
Porc aux lentilles
1h 20min
Poulet à la crème de citron et panais
1h 50min
Sauté de porc à l'hawaïenne
45min
Poulet au vin rouge
55min
Colombo de porc aux légumes
45min
Filet mignon de porc façon vindaloo
30min