難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 80 g d'oignon coupé en deux
- 25 g d'huile de colza
- 500 g de sauté d'agneau coupé en morceaux
- beurre pour la poêle
- 100 g de vin blanc
- 300 g d'eau
- 3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
- 3 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
- 1 branche de thym frais
- 1 feuille de laurier
- 200 g de carottes nouvelles coupées en tronçons de 3 cm
- 200 g de navets nouveaux, coupés en quatre
- 200 g de pommes de terre coupées en cubes
- 300 g de petits pois frais
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 375.5 kcal / 1565.5 kJ
- 蛋白質
- 24.3 g
- 脂肪
- 20 g
- 碳水化合物
- 17 g
- 纖維
- 8.3 g
- 飽和脂肪
- 6.5 g
- 鈉
- 239 mg
替代食譜
Blanquette de veau
1小時 15 分
Pâtes aux moules et au safran
25 分
Lapin marengo
1小時
Petits encornets à l'ail, artichauts et lard
30 分
Ragoût de veau printanier
1小時 5 分
Bœuf bourguignon
1小時 25 分
Sauté de veau carottes, chorizo et petits pois
2小時 10 分
Agneau des Pyrénées aux haricots tarbais
13小時 50 分
Veau aux champignons, moutarde et tagliatelle
35 分
Papillote de dorade
30 分
Sauté de veau au curry, pommes de terre et choux de Bruxelles
1小時
Bœuf carottes
2小時