難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 80 g d'oignon, coupé en deux
- 25 g d'huile de colza
- 500 g de sauté d'agneau, coupé en morceaux
- beurre, pour la poêle
- 100 g de vin blanc
- 300 g d'eau
- 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 3 pincées de poivre fraîchement moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 1 branche de thym frais
- 1 feuille de laurier
- 200 g de carottes nouvelles, coupées en tronçons de 3 cm
- 200 g de navets nouveaux, coupés en quatre
- 200 g de pommes de terre, coupées en cubes
- 300 g de petits pois frais
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1565.5 kJ / 375.5 kcal
- 蛋白質
- 24.3 g
- 碳水化合物
- 17 g
- 脂肪
- 20 g
- 飽和脂肪
- 6.5 g
- 纖維
- 8.3 g
- 鈉
- 239 mg
替代食譜
Sauté de veau au pineau-des-charentes et pommes de terre
50min
Porc mariné, riz sauté et légumes croquants
50min
Poulet basquaise
50min
Bœuf bourguignon
1h 25min
Navarin d'agneau printanier
1h 25min
Tajine de poulet aux légumes de printemps
1h
Cuisse de dinde aux légumes nouveaux
1h 15min
Lapin chasseur et pommes de terre sautées
1h 30min
Ragoût de veau printanier
1h 5min
Filets de colin, carottes, beurre aux fanes
30min
Bœuf carottes
2h
Blanquette de veau vapeur
1h 10min