難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1 gousse d'ail, dégermée
- 2 échalotes, coupées en deux
- 20 g de beurre, coupé en dés, et 10 g pour le moule à tarte
- 800 g de champignons frais variés, coupés en morceaux
- 1 c. à café rase de sel
- ½ c. à café de poivre moulu
- 250 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 4 c. à soupe de persil frais, ciselé
- 200 g d'abondance, coupé en dés
- 2 œufs
- 2 pâtes feuilletées
- 1 jaune d'œuf
- 1 c. à soupe d'eau
- 營養價值
- 每 1 part
- 卡路里
- 1996 kJ / 479 kcal
- 蛋白質
- 16 g
- 碳水化合物
- 25 g
- 脂肪
- 35 g
替代食譜
Quenelles de poisson au beurre blanc à l'estragon
1小時 15 分
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Soufflé au poivron et coulis assorti
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Tourte au saumon et champignons sauce crème
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La tourte de d'Artagnan
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Quiche aux tomates cerise et au bleu de Gex
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Chou-fleur en soufflé
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