Gratin de salsifis, béchamel au poireaux

Gratin de salsifis, béchamel au poireaux

4.6 46 評分

準備 15 分

總時間 1小時 30 分

6 portions

食材

50 g de parmesan coupé en morceaux
50 g d'emmental coupé en morceaux
800 g de salsifis
650 g d'eau
200 g de blancs de poireau coupés en tronçons
40 g de beurre
40 g de farine de blé
600 g de lait
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
4 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

難易度

簡單

營養價值每 1 portion

蛋白質 12.2 g

卡路里 1186.5 kJ / 283.8 kcal

脂肪 14.2 g

纖維 4.5 g

碳水化合物 24.8 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Au fil des mois - février 10 食譜
法國

您可能也會喜歡...

Tourte aux champignons et à l'abondance

1 h 15min

Saumon et bouillon, nouilles aux courgettes

40min

Poulet et pruneaux roulés, riz aux oignons

35min

Paupiettes de chou au poulet

2 h 10min

Courgette ronde farcie de brandade

1 h 25min

Parmentier d'agneau

2 h 5min

Aiguillettes de poulet au sésame, riz aux cranberries

1 h 30min

Paupiettes de saumon vapeur et carottes

40min

Menu petit prix - Brandade de morue gratinée aux olives

1 h

Tourte saumon-oseille

1 h 15min

Œufs mollets, ratatouille et jambon

40min

Côtes de porc fermier et aubergines

1 h 15min