裝置與配件
Menu petit prix - Brandade de morue gratinée aux olives
準備 20 分
總時間 1小時
4 portions
食材
-
20 g de persil frais
-
2 gousses d'ail coupées en deux
-
60 g d'olives noires dénoyautées
-
700 g de pommes de terre coupées en cubes de 2 cm
-
260 g de lait entier
-
du sel
-
700 g de morue dessalée coupée en morceaux de 5 cm
-
2 c. à soupe de chapelure maison (voir "Conseil(s)")
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
蛋白質
39 g
卡路里
2017 kJ /
478 kcal
脂肪
17 g
碳水化合物
39 g
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