Menu petit prix - Brandade de morue gratinée aux olives

Menu petit prix - Brandade de morue gratinée aux olives

3.8 22 評分

準備 20 分

總時間 1小時

4 portions

食材

20 g de persil frais
2 gousses d'ail coupées en deux
60 g d'olives noires dénoyautées
700 g de pommes de terre coupées en cubes de 2 cm
260 g de lait entier
du sel
700 g de morue dessalée coupée en morceaux de 5 cm
2 c. à soupe de chapelure maison (voir "Conseil(s)")

難易度

簡單

營養價值每 1 portion

蛋白質 39 g

卡路里 2017 kJ / 478 kcal

脂肪 17 g

碳水化合物 39 g

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