難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1 gousse d'ail
- 100 g d'oignon, coupé en 4
- 10 g d'herbes de Provence déshydratées
- 500 g d'eau
- sel
- poivre moulu
- 90 g de poivron vert, épépiné et coupé en 4
- 90 g de poivron rouge, épépiné et coupé en 4
- 350 g de tomates, coupées en quartiers
- 550 g de pommes de terre, coupées en cubes
- 1 branche de romarin frais
- 700 g d'espadon (4 tranches)
- 200 g de pulpe de tomate
- 10 g d'huile d'olive
- 3 c. à soupe d'huile d'olive
- 1 c. à soupe de thym frais
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 2774 kJ / 663 kcal
- 蛋白質
- 55 g
- 碳水化合物
- 32 g
- 脂肪
- 33 g
替代食譜
Sardines farcies aux épinards et aux tomates confites
45min
Saumon au caviar rouge, sauce à la vodka
55min
Cabillaud et crumble, ballotine de petits pois et sabayon rhubarbe (Demi-finale Thermostars 2017)
2h
Sole, farce mousseline aux petits légumes
1h 55min
Couscous de rouget aux poivrons
30min
Cabillaud au kombu, quinoa aux légumes et sauce citronnée
1h
Pavé de julienne à la citronnelle et purée au lait de coco
1h 45min
Saumon au fenouil et sauce au yaourt
1h
Truite aux petits légumes, sauge et citron
50min
Papillote de bar aux légumes, sauce vin rouge
55min
Tagliolini à l'espadon
25min
Maquereaux sauce au citron et brocolis
45min