![Saumon aux épices et pommes de terre Saumon aux épices et pommes de terre](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/94D3482C-BCD9-401F-AA09-98D0364A46FA/Derivates/d32493ec-53cf-4182-94e0-6e5c5c028eb6.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Le mélange d'épices
- 5 g de poivre noir en grains
- 1 c. à soupe de graines de sésame
- 1 c. à café bombée de curcuma en poudre
- 2 gousses de cardamome
- 2 c. à café bombées d'épices tandoori
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
Le poisson et les pommes de terre
- 500 g d'eau
- 600 g de pommes de terre, en fines rondelles
- 4 pavés de saumon frais (150 g chacun)
La salade
- 200 g d'oignons, ciselés
- 12 feuilles de basilic frais, ciselées
- 120 g d'olives noires ou violettes
- 1 citron vert non traité (zeste râpé et jus)
- 4 c. à soupe d'huile d'olive
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 2481 kJ / 593 kcal
- 蛋白質
- 37 g
- 碳水化合物
- 29 g
- 脂肪
- 41 g
替代食譜
Cabillaud et fenouil aux graines de nigelle
55min
Poisson vapeur, salade de quinoa et tomate
1h
Papillotes de cabillaud au tandoori
1h 5min
Saumon mariné poivre et sel à la betterave
6h 15min
Bar, fenouil et riz, vinaigrette aux olives
30min
Thon mariné et courgettes au thym
45min
Papillotes de saint-pierre aux pois gourmands
35min
Papillote de dorade
30min
Bar vapeur, couscous à l'orange et au cresson
35min
Saumon au caviar rouge, sauce à la vodka
55min
Saumon mariné, semoule épicée et légumes
30min
Poulet au citron, fenouil et riz épicé
35min