Jardinière de légumes, pesto de menthe

Jardinière de légumes, pesto de menthe

4.9 55 評分

準備 15 分

總時間 45 分

4 portions

食材

Le pesto de menthe

1 gousse d'ail
1 bouquet de feuilles de menthe fraîche
30 g de parmesan
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
80 g d'huile d'olive

La jardinière

80 g d'oignons nouveaux coupés en deux
15 g d'huile d'olive
30 g de pousses d'épinards frais
300 g d'eau
1 cube de bouillon de légumes
350 g de petits pois frais écossés
250 g de carottes nouvelles
200 g de pommes de terre nouvelles coupées en morceaux
250 g de haricots verts frais coupés en bâtonnets
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

難易度

簡單

營養價值每 1 portion

蛋白質 21.8 g

卡路里 2199 kJ / 525 kcal

脂肪 28.3 g

纖維 20.3 g

碳水化合物 46.3 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Les herbes aromatiques 10 食譜
法國

您可能也會喜歡...

Macaroni aux 5 légumes colorés

40 分

Salade croquante de printemps

40 分

Salade de blé aux petits légumes

35 分

Jardinière de légumes

40 分

Petits légumes de printemps au bouillon

35 分

Salade de fèves, radis et asperge

1小時

Jardinière de légumes

40 分

Macédoine de légumes façon salade de fruits

50 分

Macédoine de légumes nouveaux

40 分

Légumes d'automne aux épices, semoule et fondant au chocolat vapeur

1小時

Salade de légumes à la vapeur

35 分

Assortiment de légumes vapeur

45 分