Soupe complète de légumes et merguez

Soupe complète de légumes et merguez

4.6 54 評分

準備 15 分

總時間 40 分

4 portions

食材

300 g de panais (170 g coupés en cubes et 130 g en brunoise)
260 g de carottes (150 g coupés en tronçons et 110 g en brunoise)
300 g de chou-fleur (200 g détaillés en bouquets et 100 g en petits bouquets)
110 g de blanc de poireau (80 g coupés en tronçons et 30 g coupés en lanières)
70 g d'oignon coupé en deux
20 g d'huile d'olive
180 g de saucisses épicées, type merguez (2-3 env.)
800 g d'eau
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts

難易度

簡單

營養價值每 1 portion

鈉 673.5 mg

蛋白質 12 g

卡路里 1096.8 kJ / 264 kcal

脂肪 15.5 g

纖維 7.3 g

飽和脂肪 6.3 g

碳水化合物 15.8 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Thermomix® et moi n°23 40 食譜
法國

您可能也會喜歡...

Soupe de légumes, orge et viande des Grisons

1小時 15 分

Soupe printanière courgettes, haricots, pesto

13小時 35 分

Soupe paysanne au lard

55 分

Soupe de pois cassés finlandaise

12小時

Velouté de légumes verts au sarrasin

45 分

La soupe aux choux... ça sent le jardin !

1小時 5 分

Soupe crémeuse de légumes et riz sauvage

1小時 5 分

Soupe au chou et boulettes de blanc de volaille

1小時 45 分

Velouté poireaux-pommes de terre au saumon fumé

45 分

Soupe de mojettes et jambon de Vendée

13小時 10 分

Soupe poireaux, brie et pommes de terre

35 分

Soupe poireaux-pommes de terre au fenouil

40 分