難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 100 g d'oignon rouge, coupé en quatre
- 4 c. à soupe d'huile d'olive
- 500 g d'eau
- 300 g d'asperges, en tronçons (3 cm)
- 500 g de dos de cabillaud, coupé en quatre
- 250 g de coques fraîches, préalablement dégorgées
- du sel
- du poivre moulu
- 5 tiges de cerfeuil frais
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 963 kJ / 229 kcal
- 蛋白質
- 27 g
- 碳水化合物
- 4 g
- 脂肪
- 12 g
替代食譜
Papillote de saumon, sauce grenade, fondue de poireau et pommes de terre vapeur
55min
Papillote de dorade
30min
Menu light - Cabillaud vapeur, spaghetti à l'encre de seiche
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