
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1 gousse d'ail
- 120 g de beurre demi-sel coupé en morceaux
- 300 g d'épinards frais
- 100 g de pulpe de fruit de la Passion fraîche
- 150 g de vin blanc moelleux
- 150 g d'eau
- 600 g de chair de courge butternut coupée en cubes
- 4 filets de truite
- 30 g de crème fraîche
- 200 g de lait à température ambiante
- 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
- 3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 428.3 kcal / 1781.3 kJ
- 蛋白質
- 27 g
- 脂肪
- 26.8 g
- 碳水化合物
- 12.3 g
- 纖維
- 5 g
- 飽和脂肪
- 40.8 g
- 鈉
- 423 mg
替代食譜
Bar vapeur, sauce à la mangue et légumes d’hiver
55 分
Cabillaud en herbes, purée orange-carotte
1小時 15 分
Purée de brocoli, œufs mollets et tuiles de parmesan
25 分
Filet de truite vapeur et purée de brocoli
40 分
Purée panais-butternut, feuilles de betterave et pignons de pin
45 分
Saumon sauce à la mangue, pois mange-tout et carotte
1小時
Saumon au lait de coco et wasabi, purée de betterave
1小時 5 分
Gambas snackées, purée de courge, crème de coco et citron vert
40 分
Mousseline de carotte à l'orange, purée de petits pois chèvre et coriandre
45 分
Menu à petit prix - Ballotines de dinde, purée patates douces-carottes
1小時 5 分
Keftas de cabillaud, purée de butternut au sésame
45 分
Cabillaud à l'orange, mousseline de carottes
35 分