難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 500 g de carottes, coupées en morceaux
- 1 orange non traitée
- 500 g d'eau
- 250 g de pommes de terre farineuses, coupées en morceaux
- 250 g de petits pois frais
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre fraîchement moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 8 - 9 brins de coriandre fraîche, équeutés
- 50 g de lait
- 100 g de fromage de chèvre frais, coupé en morceaux
- 1 c. à café de graines de lin (非必選)
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 660.5 kJ / 156.5 kcal
- 蛋白質
- 8.5 g
- 碳水化合物
- 19.3 g
- 脂肪
- 5 g
- 飽和脂肪
- 3 g
- 纖維
- 7.8 g
- 鈉
- 246.3 mg
替代食譜
Filet de truite vapeur et purée de brocoli
40min
Soupe au potiron
50min
Purée de brocoli, œufs mollets et tuiles de parmesan
25min
Purée de patates douces au gingembre, sauce airelles-dattes
55min
Colin, haricots verts et purée de petits pois à la menthe
50min
Purée de patate douce, œufs cocotte aux champignons
50min
Ballotine de foie gras sous-vide et purée de carotte-pomme de terre
1h
Crumble de saint-jacques et crème de poireaux
50min
Monstres de purée de pommes de terre au four
2h 5min
Purée de pomme de terre et merguez
55min
Saumon vapeur, sauce céleri et taboulé
45min
Purée de carotte, filet de merlu, gremolata persil-citron
50min