裝置與配件
Tarte rustique aux poireaux
準備 20 分
總時間 1小時 15 分
4 parts
食材
-
2 poireaux en morceaux d'1 cm (environ 500 g)
-
280 g d'eau
-
2 œufs
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150 g de ricotta
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du poivre moulu
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1 pincée de noix de muscade en poudre
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2 c. à café d'herbes de Provence déshydratées
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300 g de farine d'épeautre ou de blé semi-complète (T110)
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½ c. à café de sel
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2 c. à soupe d'huile d'olive et un peu pour badigeonner
-
40 g de vin blanc
難易度
簡單
營養價值 每 1 part
蛋白質
15 g
卡路里
1930 kJ /
462 kcal
脂肪
22 g
碳水化合物
48 g
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