難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 2 poireaux, en morceaux d'1 cm (environ 500 g)
- 280 g d'eau
- 2 œufs
- 150 g de ricotta
- du poivre moulu
- 1 pincée de noix de muscade en poudre
- 2 c. à café d'herbes de Provence déshydratées
- 300 g de farine d'épeautre, ou de blé semi-complète (T110)
- ½ c. à café de sel
- 2 c. à soupe d'huile d'olive, et un peu pour badigeonner
- 40 g de vin blanc
- 營養價值
- 每 1 part
- 卡路里
- 1930 kJ / 462 kcal
- 蛋白質
- 15 g
- 碳水化合物
- 48 g
- 脂肪
- 22 g
替代食譜
Tarte poireau-chèvre façon tatin
1h
Courge butternut farcie au poulet
1h 15min
Quiche aux carottes à la noix de coco
2h
Petites crêpes aux poireaux et salade d’endives
1h 45min
Crumble courgette et petits pois, sorbet au wasabi
50min
Frittata de courgettes et ricotta
40min
Tarte fine aux carottes, poireaux et yaourt
1h 30min
Cake au tofu, tomates séchées et pesto rosso
1h 10min
Crêpes de courgette aux légumes d'été
1h
Petits flans de courgette, pecorino, pancetta et basilic
50min
Galettes aux légumes râpés et au son d'avoine
50min
Galettes de sarrasin aux poireaux, jambon et chèvre
2h