裝置與配件
Soufflés épicés aux courgettes
準備 20 分
總時間 1小時
6 portions
食材
-
100 g de parmesan en morceaux
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250 g de courgettes en rondelles
-
2 c. à soupe d'huile d'olive
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250 g de lait
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50 g de beurre en morceaux, et un peu pour les ramequins
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50 g de farine
-
3 pincées d'épices (curry, piment, curcuma)
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20 feuilles de menthe ciselées
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du sel et 1 pincée pour les blancs d'œufs
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du poivre moulu
-
4 œufs
-
20 g de gruyère râpé
難易度
中等
營養價值 每 1 portion
蛋白質
14 g
卡路里
1178 kJ /
284 kcal
脂肪
22 g
碳水化合物
8 g
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