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Verrine bicolore aux radis et fromage de chèvre

Verrine bicolore aux radis et fromage de chèvre
4.3 19 評分
準備 10 分
總時間 20 分
6 portions
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食材

  • 160 - 180 g de radis roses avec les fanes
  • 5 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 220 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 120 g de lait
  • 1 c. à café de bouillon de légumes en pâte
    1 cube de bouillon de légumes
  • 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 2 g d'agar-agar
  • 100 g de fromage de chèvre frais
  • 50 g de yaourt à la grecque

難易度

簡單

營養價值 每 1 portion

鈉 610 mg
蛋白質 4 g
卡路里 724 kJ / 173 kcal
脂肪 15 g
纖維 1 g
飽和脂肪 9 g
碳水化合物 4 g

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