難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 80 g de biscuits apéritifs salés
- 70 g de beurre, coupé en morceaux
- 2 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille), et un peu d'eau froide
- 35 g d'échalotes, coupées en deux
- 50 g de crème liquide 35% m.g.
- 300 g de fromage frais, type Philadelphia
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre fraîchement moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 130 g de radis roses (10 g de fanes), et 3 radis en rondelles pour la finition
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1262.8 kJ / 305.7 kcal
- 蛋白質
- 5 g
- 碳水化合物
- 12 g
- 脂肪
- 26 g
- 飽和脂肪
- 15.2 g
- 纖維
- 1.2 g
- 鈉
- 431.8 mg
替代食譜
Verrine bicolore aux radis et fromage de chèvre
20min
Camembert aux fruits secs façon nougat
40min
Roulé de saumon et pamplemousse, crème ciboulette
2h 45min
Gougères à la mousse de saumon
25h 35min
Pannacotta épinards, lait de coco et maquereau fumé
2h 10min
Tartelette sans cuisson, saumon et aneth
1h 15min
Tartinade aux deux saumons et citron vert
25min
Bavarois de roquefort au raisin rouge et aux noix
1h 35min
Bavarois à la betterave et au saumon fumé
5h 20min
Cheesecake concombre et citron
3h 20min
Tartinade de fromage frais et de radis
5min
Mousses de betterave en deux façons
15min