裝置與配件
Pintade farcie avec Betty
準備 15 分
總時間 2小時
6 portions
食材
-
50 g d'échalotes coupées en deux
-
25 g de beurre
-
180 g de viande de veau hachée
-
80 g de pomme épluchée et détaillée en dés
-
3 pincées de sel
-
3 pincées de poivre moulu
-
1 œuf
-
50 g de fruits secs variés type noisettes, raisins secs et canneberges...
-
1 pintade (1300 g env.)
-
10 g d'huile d'olive
難易度
中等
營養價值 每 1 portion
鈉
263.3 mg
蛋白質
57.9 g
卡路里
2052.3 kJ /
490.5 kcal
脂肪
23.9 g
纖維
1.3 g
飽和脂肪
8.1 g
碳水化合物
8.5 g
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