難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 4 champignons de Paris frais émincés
- 1 poireau émincé
- 2 branches de céleri émincées
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
- du sel
- du poivre moulu
- 2 c. à soupe de fécule de maïs
- 100 g de vin blanc
- 25 g de fumet de poisson en poudre
- 500 g d'eau et un peu pour la dorure et la pâte
- ½ botte d'aneth frais hachée
- ½ botte de ciboulette fraîche hachée
- 100 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 170 g de cœurs d'artichauts marinés coupés en quartiers
- 15 noix de saint-jacques
- 2 pâtes feuilletées pur beurre
- 1 jaune d'œuf
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 854 kcal / 3570 kJ
- 蛋白質
- 34 g
- 脂肪
- 46 g
- 碳水化合物
- 69 g
替代食譜
Rougail morue
25 分
Crumble de pommes et St Jacques snackées
45 分
Cannelés au comté et crème de saumon fumé
55 分
Aiguillettes de dinde au blé et sauce crémeuse à l'orange
30 分
Tomates farcies façon chakchouka et œufs pochés
30 分
Bûche mangue, Passion et noix de coco
10小時 40 分
Poulet mariné aux herbes fraîches et salade printanière
2小時 40 分
Lotte à la provençale
50 分
Tajine de poissons au curry
45 分
Bisque de crevettes à l'orange, bar aux herbes et purée de panais
1小時 30 分
Dinde à l'orange et à la sauge, purée de panais à la cannelle
1小時 5 分
Nage de saint-jacques et gambas
1小時