Papillote de merlu, semoule complète et légumes

Saumon et légumes en papillote, sauce aux oignons rouges

Lieu vapeur, sauce au safran, tagliatelle de carottes et riz

Purée de carotte, filet de merlu, gremolata persil-citron

Poisson vapeur, poêlée de chanterelles et carottes au beurre persillé

Papillotes de lieu jaune, fondue de poireaux

Papillote de dorade

Poisson aux légumes vapeur et coquillages

Cabillaud à la vapeur mariné à l'aneth

Pavé de julienne à la citronnelle et purée au lait de coco

Gratin d'automne au merlan, sauce citronnée

Duo de poissons au beurre blanc et petits légumes