跳至主要內容 搜尋
Papillote de bar aux légumes, sauce vin rouge

Papillote de bar aux légumes, sauce vin rouge
2.6 10 評分
準備 20 分
總時間 55 分
4 portions
免費註冊

食材

  • 200 g de carottes coupées en tronçons
  • 400 g de poireaux coupés en tronçons
  • 300 g de champignons de Paris frais coupés en quatre ou six
  • 20 g d'huile d'olive
  • 600 g de filets de bar (4 morceaux)
  • 4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 4 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 70 g d'échalotes coupées en deux
  • 200 g de vin rouge
  • 100 g de beurre coupé en petites parcelles et très froid

難易度

簡單

營養價值 每 1 portion

鈉 310.5 mg
蛋白質 34.3 g
卡路里 2197.5 kJ / 528.8 kcal
脂肪 34.8 g
纖維 6.8 g
飽和脂肪 16 g
碳水化合物 9.3 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊 更多資訊

更多相關食譜

Thermomix® et moi n°22 49 食譜
法國

您可能也會喜歡...

Ragoût de poulpe méditerranéen

4.4(63)

1小時 35 分

Lotte vapeur façon tajine

4.7(182)

1小時 45 分

Macédoine au saumon et mayonnaise légère

4.7(39)

1小時 20 分

Fish and chips, sauce tartare

4.2(199)

1小時 20 分

Saumon vapeur, sauce céleri et taboulé

4.6(29)

45 分

Saumon à la canneberge

4.8(29)

35 分

Papillotes de truite, menthe et courgettes

4.3(39)

30 分

Filets de poisson blanc marinés, sauce chermoula et salade de couscous

4.6(62)

1小時 45 分

Spaghetti aux anchois et aux pignons

4.8(5)

50 分

Pesto de courgette, pâtes et poisson vapeur

4.2(72)

35 分

Brochette tricolore de saumon

4.5(17)

30 分

Quiche aux fruits de mer, ail et persil

4.6(120)

1小時 45 分

 顯示全部
顯示全部