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Risotto aux herbes et aux coques
TM6 TM5

Risotto aux herbes et aux coques
3.9 ( 8 評分 )
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食材

  • 1000 g de coques fraîches, préalablement dégorgées
  • 90 g de vin blanc sec
  • 100 g d'échalotes coupées en quatre
  • 2 c. à soupe d'huile d'olive
  • 300 g de riz spécial risotto
  • 300 - 600 g d'eau pour verser au total 700 g de liquide
  • 1 cube de bouillon de légumes
  • ½ bouquet de ciboulette fraîche ciselé
  • ½ bouquet de coriandre fraîche ciselé
  • ½ bouquet de persil frais ciselé
營養價值
每 1 portion
卡路里
368 kcal / 1556 kJ
蛋白質
12 g
脂肪
7 g
碳水化合物
63 g

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