裝置與配件
Gaspacho aux petits légumes
準備 20 分
總時間 20 分
8 portions
食材
Le gaspacho
-
1500 g de tomates bien mûres, épépinées et en morceaux
-
1 oignon coupé en quatre
-
2 gousses d'ail pelées
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2 tranches de pain sec
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10 cm de concombre en morceaux
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½ de poivron rouge ou vert
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50 g de vinaigre de xérès50 g de vinaigre de vin
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un peu d'eau
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du sel
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du poivre moulu
La garniture
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10 cm de concombre en morceaux
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½ poivron en morceaux
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1 oignon rouge coupé en quatre
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4 c. à soupe d'huile d'olive
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2 tranches de pain en tout petits dés
-
1 gousse d'ail pressée
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
蛋白質
3 g
卡路里
540 kJ /
129 kcal
脂肪
6 g
碳水化合物
13 g
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