裝置與配件
Seiche sauce au vin rouge
準備 10 分
總時間 1小時 5 分
4 portions
食材
-
100 g d'oignon coupé en deux
-
80 g de carotte coupée en tronçons
-
20 g d'huile d'olive
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200 g de tomates coupées en morceaux
-
500 g de vin rouge type Corbières
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1 c. à café d'herbes de Provence déshydratées
-
10 g de fécule de maïs
-
½ c. à café de sel
-
4 pincées de poivre moulu
-
700 g de seiche coupée en morceaux (2 cm)
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
鈉
957.5 mg
蛋白質
23 g
卡路里
1180 kJ /
282.3 kcal
脂肪
6.5 g
纖維
1.8 g
飽和脂肪
1 g
碳水化合物
9 g
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