難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 100 g d'oignon coupé en deux
- 80 g de carotte coupée en tronçons
- 20 g d'huile d'olive
- 200 g de tomates coupées en morceaux
- 500 g de vin rouge type Corbières
- 1 c. à café d'herbes de Provence déshydratées
- 10 g de fécule de maïs
- ½ c. à café de sel
- 4 pincées de poivre moulu
- 700 g de seiche coupée en morceaux (2 cm)
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 282.3 kcal / 1180 kJ
- 蛋白質
- 23 g
- 脂肪
- 6.5 g
- 碳水化合物
- 9 g
- 纖維
- 1.8 g
- 飽和脂肪
- 1 g
- 鈉
- 957.5 mg
替代食譜
Seiche à la sauce tomate
1小時 15 分
Truites lardées au romarin
1小時
Aïoli traditionnel
10 分
Ragoût de poulpe méditerranéen
1小時 35 分
Aïoli
10 分
Maquereaux au vin blanc
3小時 30 分
Mouclade charentaise
40 分
Seiches marinées à l'huile d'olive et au citron
1小時 35 分
Beignets d'huîtres au thym
35 分
Calamars vapeur à la catalane
35 分
Cassoulet de la mer
50 分
Seiche à l'ail et à la coriandre
1小時 15 分