難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Les huîtres chaudes
- 150 g d'eau
- 12 huîtres
- 500 g de gros sel
La fondue de carotte et poireau au curry
- 150 g de poireau coupé en morceaux
- 80 g de carotte coupée en morceaux
- 30 g de beurre
- 2 pincées de sel
- 2 pincées de poivre fraîchement moulu
- 1 c. à café de pâte de curry thaï jaune doux
- 30 g de crème liquide 35% m.g.
- 營養價值
- 每 1 pièce
- 卡路里
- 38.9 kcal / 161.8 kJ
- 蛋白質
- 1.2 g
- 脂肪
- 3.2 g
- 碳水化合物
- 1.6 g
- 纖維
- 0.6 g
- 飽和脂肪
- 1.9 g
- 鈉
- 94.4 mg
替代食譜
Lotte et crevettes à l'américaine
1小時 15 分
Raie aux câpres
45 分
Huîtres chaudes, crème à l'échalote
40 分
Moules à l'espagnole
50 分
Huîtres gratinées au pineau des Charentes
45 分
Palourdes et amandes farcies
40 分
Raie aux épinards crémeux, pommes de terre au curry
1小時 15 分
Dos de bar sur lit de poireaux et champignons
40 分
Fumet de poisson
45 分
Salade tiède d'aile de raie aux radis, girolles et noisettes
40 分
Gratin de moules au curry
50 分
Choucroute de la mer au beurre blanc
55 分