難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 100 g d'eau
- 100 g de vin blanc
- 500 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
- 500 g de coques fraîches, préalablement dégorgées
- 500 g de palourdes fraîches, préalablement dégorgées
- 18 fonds d'artichaut surgelés
- 5 brins de persil frais, équeutés
- 5 brins de cerfeuil frais
- 2 brins d'aneth frais
- 40 g d'huile d'olive
- 40 g de jus de citron fraîchement pressé (1 citron jaune env.)
- 30 g d'échalotes
- 100 g de lardons fumés
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 732.3 kJ / 174 kcal
- 蛋白質
- 10.2 g
- 碳水化合物
- 4.2 g
- 脂肪
- 11.3 g
- 飽和脂肪
- 2.5 g
- 纖維
- 7.2 g
- 鈉
- 295.7 mg
替代食譜
Navarin d'agneau printanier
1h 25min
Lapin sauce à l'ail nouveau et haricots verts
1h 20min
Maquereaux marinés à l'orientale, compotée de poivrons
2h 50min
Calamars farcis au chorizo
1h 10min
Blanquette de ris de veau
1h 50min
Souris d'agneau
1h 15min
Paëlla aux fruits de mer
1h 5min
Petits encornets à l'ail, artichauts et lard
30min
Souris d'agneau à l'orange et aux épices
1h 40min
Sauté d'agneau aux légumes
45min
Agneau des Pyrénées aux haricots tarbais
13h 50min
Couscous d'agneau et de légumes (bidawi)
1h 5min