![Chaudrée de moules Chaudrée de moules](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/A048A52A-1F17-48AD-B099-C1125B8458B5/Derivates/2bb188bb-1445-428c-a06e-b9b46a75e6c5.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 2 échalotes, pelées et coupées en deux
- 2 gousses d'ail, pelées et dégermées
- 20 g de beurre
- 200 g de vin blanc sec
- 2 pincées de safran
- ½ c. à café d'herbes de Provence déshydratées
- 1 c. à soupe de persil plat frais, ciselé
- 1000 g de moules, brossées et nettoyées
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 445 kJ / 107 kcal
- 蛋白質
- 8 g
- 碳水化合物
- 3 g
- 脂肪
- 5 g
替代食譜
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