難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 2 échalotes, pelées et coupées en deux
- 2 gousses d'ail, pelées et dégermées
- 20 g de beurre
- 200 g de vin blanc sec
- 2 pincées de safran
- ½ c. à café d'herbes de Provence déshydratées
- 1 c. à soupe de persil plat frais, ciselé
- 1000 g de moules, brossées et nettoyées
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 445 kJ / 107 kcal
- 蛋白質
- 8 g
- 碳水化合物
- 3 g
- 脂肪
- 5 g
替代食譜
Moules à la bretonne
55 分
Assiette de vanets
無評分
Penne aux moules
1小時 5 分
Huîtres chaudes, crème à l'échalote
40min
Huîtres gratinées au pineau des Charentes
45min
Moules au citron
40min
Linguine à l'encre de seiche aux fruits de mer
50min
Moules à la basquaise
55 分
Moules sauce Alfredo
45min
Moules au curry
40min
Moules marinières
30min
Moules à la crème et au vin blanc
45min