裝置與配件
Chaudrée de moules
準備 15 分
總時間 35 分
4 portions
食材
-
2 échalotes pelées et coupées en deux
-
2 gousses d'ail pelées et dégermées
-
20 g de beurre
-
200 g de vin blanc sec
-
2 pincées de safran
-
½ c. à café d'herbes de Provence déshydratées
-
1 c. à soupe de persil plat frais ciselé
-
1000 g de moules, brossées et nettoyées
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
蛋白質
8 g
卡路里
445 kJ /
107 kcal
脂肪
5 g
碳水化合物
3 g
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