![Salade de pommes de terre aux coques Salade de pommes de terre aux coques](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/6D4C2626-9AAC-4FD8-973F-E4F3E8CDA00D/Derivates/b9db0626-2a58-49c9-ba5e-7489da3fc389.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- ½ citron vert non traité
- 200 g de moutarde
- 160 g de sucre en poudre
- 1000 g d'eau
- 600 g de pommes de terre, en rondelles de 5 mm d’épaisseur
- 1000 g de coques fraîches, préalablement dégorgées
- 50 g de pousses d'épinards
- ½ bouquet de menthe fraîche, ciselée
- sel
- poivre moulu
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 2234 kJ / 534 kcal
- 蛋白質
- 34 g
- 碳水化合物
- 78 g
- 脂肪
- 8 g
替代食譜
Glace à l'italienne à la pêche
10min
Œuf dur, parmesan et tomates séchées
45min
Nage de médaillons de plie
無評分
Papillote de raie aux olives, tomates et câpres
35min
Crabe farci aux herbes
1h 20min
Salade de pâtes aux coques
45min
Quenelles de poisson au beurre blanc à l'estragon
1h 15min
Salade de haricots et poulet farci
40min
Salade de bulots, pommes de terre, pesto de câpres et persil
40min
Rillettes aux restes de pot-au-feu
2小時 30 分
Salade tiède d'aile de raie aux radis, girolles et noisettes
40min
Salade bretonne
2h 15min