難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1 citron jaune non traité, zeste et jus
- 1 c. à café de graines de fenouil
- 1 c. à café de graines d'anis vert
- 1 c. à café de graines de cumin noir
- 5 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 3 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 50 g d'huile d'olive
- 12 sardines fraîches entières, vidées, nettoyées et étêtées
- 500 g d'eau
- 600 g de pommes de terre, coupées en morceaux
- 200 g de crème fraîche épaisse, 40% m.g. min.
- 10 brins de ciboulette fraîche, ciselés
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 3574 kJ / 855.8 kcal
- 蛋白質
- 49.2 g
- 碳水化合物
- 31.2 g
- 脂肪
- 58.5 g
- 纖維
- 4.2 g
替代食譜
Pommes de terre, haddock et épinards
35 分
Moules marinières au gingembre
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Salade de pommes de terre aux coques
40 分
Moules à la crème et au gingembre
35 分
Salade de bulots, pommes de terre, pesto de câpres et persil
40 分
Gigot d'agneau en croûte d'épices et légumes de printemps
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Sardines en papillote, salade de haricots verts
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Harengs marinés, pommes à l'huile
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Bar vapeur, couscous à l'orange et au cresson
35 分
Salade de hareng fumé aux pommes de terre et pistaches
40 分
Moules à la bretonne
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Chaudrée de moules
35 分