難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 6 jaunes d'œufs
- 80 g de jus de pomélo rose
- 60 g de sucre en poudre
- 4 feuilles de brick
- 2 c. à soupe de graines de sésame noir
- 2 pomélos roses, en quartiers
- 營養價值
- 每 1 pièce
- 卡路里
- 1239 kJ / 297 kcal
- 蛋白質
- 8 g
- 碳水化合物
- 34 g
- 脂肪
- 14 g
替代食譜
Entremets chocolat-café
4小時
Croustillant poire-chocolat
1h 10min
Feuilletés au foie gras rôti et compotée de mangue à la vanille
1h 20min
Nage de noix de saint-jacques aux panais et à la vanille
1h
Tartelette au foie gras
3h 30min
Galantine de pintade foie gras noisette
13h
Noix de saint-jacques, champignons à la noisette
1h 30min
Pavlova en verrine
14h 30min
Tarte aux fraises et crème au citron
12小時 20 分
Cheesecake aux radis
3h 35min
Bavarois à la betterave et au saumon fumé
5h 20min
Rillettes de canard et bavarois à la courge
13h