裝置與配件
Menu light - Mousses de fromage blanc aux fruits exotiques
準備 20 分
總時間 3小時 40 分
4 portions
食材
-
3 feuilles de gélatine alimentaire (6 g environ), et un récipient d'eau froide
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200 g de blancs d'œufs (6 œufs)
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50 g de sucre en poudre
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le jus d'un citron jaune
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500 g de fromage blanc nature
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1 ananas frais Victoria, coupé en petits cubes
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200 g de mangue coupée en morceaux
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2 fruits de la Passion la pulpe seulement
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
蛋白質
11 g
卡路里
731 kJ /
173 kcal
脂肪
3 g
碳水化合物
23 g
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