裝置與配件
Galettes roulées jambon-roquette
準備 20 分
總時間 35 分
16 pièces
食材
-
330 g de farine de sarrasin
-
1050 g d'eau
-
4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 œuf
-
20 g de beurre
-
16 brins de ciboulette fraîche
-
200 g d'huile d'olive
-
1 jaune d'œuf
-
1 c. à café de moutarde
-
10 g de vinaigre
-
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
4 tranches de jambon blanc
-
100 g de roquette
難易度
簡單
營養價值 每 1 pièce
鈉
144.1 mg
蛋白質
5.4 g
卡路里
734.9 kJ /
176 kcal
脂肪
10.9 g
纖維
1.4 g
飽和脂肪
2.3 g
碳水化合物
13.6 g
您可能也會喜歡...
Croquette de brie de Meaux et jambon serrano
1小時 20 分
Quiche aux oignons verts et aux radis
1小時
Gaspacho aux tomates et yaourt
13小時 15 分
Burger de polenta au saumon fumé
1小時 5 分
Purée courgettes et veau au basilic
20 分
Semoule à la noisette, compotée d'abricots au romarin
30 分
Boulettes d'asperges au gruyère, dip de carotte cumin-sésame
1小時 15 分
Colin, haricots verts et purée de petits pois à la menthe
50 分
Tartelette fine aux épinards, glace poivron-gorgonzola
12小時
Roulés de galettes de sarrasin
1小時 50 分
Crêpes roses au houmous
35 分
Galettes complètes
45 分