Mousse de figue au fromage blanc

Mousse de figue au fromage blanc

3.4 5 評分

準備 10 分

總時間 4小時

4 portions

食材

3 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
200 g de crème liquide 35% m.g. très froide
250 g de figues fraîches coupées en morceaux et 1 figue en lamelles pour la finition
50 g de sucre en poudre
50 g de fromage blanc nature

難易度

簡單

營養價值每 1 portion

鈉 21.3 mg

蛋白質 4 g

卡路里 1165.8 kJ / 279 kcal

脂肪 18.3 g

纖維 2 g

飽和脂肪 11.5 g

碳水化合物 25.8 g

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