跳至主要內容 搜尋
Gravlax de dorade au combava et gingembre

Gravlax de dorade au combava et gingembre
3.7 3 評分
準備 20 分
總時間 12小時 20 分
14 pièces
免費註冊

食材

Le gravlax de bar (la veille)
  • 60 g de sucre de canne
  • 50 g gingembres frais
  • le zeste d'½ combava
  • 130 g de gros sel
  • 2 filets de dorade, sans peau et désarêté (150-200 g)
Les blinis (le jour même)
  • 100 g de farine de blé
  • 1 c. à café de levure chimique (½ sachet)
  • 150 g de lait
  • 1 œuf
  • 2 pincées de sel
  • 30 g de beurre demi-sel

難易度

簡單

營養價值 每 1 pièce

鈉 322.7 mg
蛋白質 8.4 g
卡路里 451.4 kJ / 107.2 kcal
脂肪 3.6 g
纖維 0.4 g
飽和脂肪 1.8 g
碳水化合物 10.3 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊 更多資訊

更多相關食譜

Saint-Valentin vol. II 10 食譜
法國

您可能也會喜歡...

Pannacotta à la noix de coco et aux oranges caramélisées

3.3(4)

3小時

Bhajis à l'oignon et sauce à la coriandre

4.8(22)

1小時

Glace tzatziki

4.5(6)

5小時

Clémentines rôties, glace à l'amande

4.1(8)

3小時 45 分

Ananas caramélisé aux épices

4.3(12)

50 分

Sorbet abricot-romarin et cookies aux dattes

3.2(5)

12小時 30 分

Gâteaux de foies de volaille aux noisettes

4.2(10)

1小時

Crème anglaise au lait de coco, asperges et épinards

3.9(9)

45 分

Soupe asiatique aux champignons - Souvlaki de poulet et poivron, riz

3.6(5)

1小時 5 分

Mille-feuille de betterave à l'ail confit et chèvre frais

4.0(28)

1小時

Sardines à l'escabèche

4.3(10)

12小時 45 分

Granité ananas et gingembre

4.3(6)

4小時 10 分