
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 150 g d'oignons coupés en deux
- 1 gousse d'ail
- 20 g de gingembre frais coupé en morceaux
- 30 g de beurre coupé en morceaux
- 100 g de vin blanc
- 1000 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
- 500 g d'eau
- 500 g de cocos de Paimpol prêts à cuire
- 200 g de lait de coco
- 3 c. à café de curry en poudre
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 424.8 kcal / 1766.5 kJ
- 蛋白質
- 22.8 g
- 脂肪
- 19.8 g
- 碳水化合物
- 32.3 g
- 纖維
- 13 g
- 飽和脂肪
- 13.5 g
- 鈉
- 182 mg
替代食譜
Raie aux câpres
45 分
Raie aux épinards crémeux, pommes de terre au curry
1小時 15 分
Brandade de morue
24小時 35 分
Blanquette de ris de veau
1小時 50 分
Fonds d'artichaut aux fruits de mer
50 分
Crabe farci aux herbes
1小時 20 分
Calamars Assam
30 分
Coquille Saint-Jacques à l'estragon
45 分
Salade de raie
1小時 45 分
Filet de dorade grise à la normande
1小時
Nage de moules, poireaux et champignons au curcuma
55 分
Bar vapeur, couscous à l'orange et au cresson
35 分