![Moules aux cocos de Paimpol Moules aux cocos de Paimpol](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/681df473-f45b-449a-9c18-e1816eb29884/Derivates/f8b38a72-1efe-441c-a75d-e4aab0ccf726.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 150 g d'oignons, coupés en deux
- 1 gousse d'ail
- 20 g de gingembre frais, coupé en morceaux
- 30 g de beurre, coupé en morceaux
- 100 g de vin blanc
- 1000 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
- 500 g d'eau
- 500 g de cocos de Paimpol, prêts à cuire
- 200 g de lait de coco
- 3 c. à café de curry en poudre
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1766.5 kJ / 424.8 kcal
- 蛋白質
- 22.8 g
- 碳水化合物
- 32.3 g
- 脂肪
- 19.8 g
- 飽和脂肪
- 13.5 g
- 纖維
- 13 g
- 鈉
- 182 mg
替代食譜
Fumet de poisson
2小時 10 分
Soupe de mojettes et jambon de Vendée
13h 10min
Moules à la sauce tomate épicée
45 分
Pressé de raie
14h
Moules à la bretonne
55 分
Seiche à l'ail et à la coriandre
1h 15min
Raie aux épinards crémeux, pommes de terre au curry
1h 15min
Palourdes au cidre
35 分
Marinade pour poisson - Inspiration asiatique
5min
Mijoté d'encornet aux cornilles
5h 15min
Salade de raie
1h 45min
Salade de raie aux agrumes, câpres et croûtons
1小時 5 分