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Moules aux cocos de Paimpol

Moules aux cocos de Paimpol
3.2 5 評分
準備 10 分
總時間 2小時 30 分
4 portions
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食材

  • 150 g d'oignons coupés en deux
  • 1 gousse d'ail
  • 20 g gingembres frais coupé en morceaux
  • 30 g de beurre coupé en morceaux
  • 100 g de vin blanc
  • 1000 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
  • 500 g d'eau
  • 500 g de cocos de Paimpol prêts à cuire
  • 200 g de lait de coco
  • 3 c. à café de curry en poudre

難易度

簡單

營養價值 每 1 portion

鈉 182 mg
蛋白質 22.8 g
卡路里 1766.5 kJ / 424.8 kcal
脂肪 19.8 g
纖維 13 g
飽和脂肪 13.5 g
碳水化合物 32.3 g

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