難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 150 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 95 g de beurre, et un peu pour le moule
- 3 pincées de sel
- 750 g d'eau
- 400 g de coings, coupés en morceaux
- le jus d'un citron jaune
- 1 oignon, coupé en deux
- 300 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 2 pincées de poivre 5 baies
- 125 g de bleu d'Auvergne
- salade verte, pour le service (非必選)
- 營養價值
- 每 1 part
- 卡路里
- 1512.8 kJ / 363.5 kcal
- 蛋白質
- 6.8 g
- 碳水化合物
- 21.3 g
- 脂肪
- 27.4 g
- 飽和脂肪
- 15.9 g
- 纖維
- 1.8 g
- 鈉
- 304.8 mg
替代食譜
Tatin aux navets
1h 10 min
Quiche carotte-cumin
1h
Crumble de légumes au parmesan
1h
Crumble de céleri-rave à l'indienne
1h
Clafoutis de courgettes aux tomates confites et bacon
1h 10 min
Flan de patate douce
40min
Crumble salé poireaux, pruneaux et noisettes
45min
Gratin de courge et chorizo
1h 15 min
Tarte tatin carotte et ricotta
3h 20min
Clafoutis courgette, chèvre et noisettes
45min
Cake aux fanes de carottes et mozzarella
1h
Crumble de courgette à la menthe
50 分