難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Le coulis aromatique
- 10 brins de coriandre fraîche
- 2 gousses d'ail
- 200 g de tomates coupées en dés
La soupe
- 200 g d'eau
- 300 g de pommes de terre farineuses coupées en dés
- 1000 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
- 500 g de lait de coco
- 160 g d'oignons coupés en deux
- 30 g d'huile d'olive
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 403.2 kcal / 1678.5 kJ
- 蛋白質
- 15.2 g
- 脂肪
- 28.5 g
- 碳水化合物
- 21.8 g
- 纖維
- 26.2 g
替代食譜
Velouté de chou-fleur à la marocaine
1小時 10 分
Velouté de piquillos et de tomates au cumin
1小時 15 分
Soupe de pois cassés au lait de coco
30 分
Soupe de courgettes, ricotta et olives
30 分
Aubergines à la bonifacienne
2小時
Soupe hongroise aux champignons
30 分
Gâteau de crêpes à l'orange
8小時 10 分
Saumon confit à l'huile, salsa à l'orange
13小時
Crème de lentilles au lard
3小時 10 分
Velouté de lentilles vertes à la feta
35 分
Velouté de carotte, gingembre, œuf mollet et carottes crues à l'huile d'olive
35 分
Velouté de carottes à la coriandre
35 分