![Caldo de sururu (Soupe de moules au lait de coco) Caldo de sururu (Soupe de moules au lait de coco)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/73dcd0ee-879e-4bd9-b15d-a602537861aa/Derivates/02b7afa0-2753-4cb5-acff-233599d9ef87.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Le coulis aromatique
- 10 brins de coriandre fraîche
- 2 gousses d'ail
- 200 g de tomates, coupées en dés
La soupe
- 200 g d'eau
- 300 g de pommes de terre farineuses, coupées en dés
- 1000 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
- 500 g de lait de coco
- 160 g d'oignons, coupés en deux
- 30 g d'huile d'olive
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1678.5 kJ / 403.2 kcal
- 蛋白質
- 15.2 g
- 碳水化合物
- 21.8 g
- 脂肪
- 28.5 g
- 纖維
- 26.2 g
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